Back to work and a Juice Detox

Terminadas as férias, é altura de regressar às obrigações do dia-a-dia, à doce rotina dos meus dias. As manhãs são normalmente passadas no escritório e as tardes são pacificamente dedicadas ao estudo.

 

Depois de dias inteiros de descontração total, impõe-se um regresso cheio de energia e nada melhor que um juice detox para purificar o organismo e equilibrar a mente. Aliado a isto, as minhas caminhadas diárias (que foram uma constante durante as férias) e a prática de yoga na minha tão adorada Casa Vinyasa.

 

Ontem foi o primeiro dia de detox, feito exclusivamente à base dos deliciosos sumos preparados pela querida Liz da Casa Vinyasa D'Lights.

 

Acordei bem cedo (às 5:30) e despedi-me da minha adorada Ericeira rumo a Lisboa. Fiz a minha prática e, munida dos sumos para o dia, fui trabalhar com a sensação de o meu dia já ir a meio (é o que dá acordar bem cedo!).

 

Para o pequeno-almoço, um sumo verde de uma cor linda e sabor intenso, que fui bebendo durante toda a manhã e me manteve totalmente saciada.

 

De regresso a casa, à hora de almoço, esperava-me um belo sumo de beterraba, cenoura e maçã, entre outros ingredientes. Este sumo tem uma cor maravilhosa e um pronunciado sabor a terra, por causa da beterraba, mas que não deixa de ser delicioso!

 

Para o jantar, um sumo cujo ingrediente principal é a batata-doce. Uma novidade para mim, uma vez que nunca a experimentei na sua forma líquida! Aprovado também, embora tivesse um sabor muito inteso a gengibre. Juntei um pouco de água e bebeu-se lindamente!

 

A juntar a tudo isto, e para ser mesmo o dia perfeito, o inesperado convite feito pela Liz para fotografar a preparação do Juice Detox. Aqui ficam as fotos. Espero que gostem! (e, quem sabe, se inspirem para participarem no próximo!)

 

 

Fotos de Miss Strawberry